FairSüßt (2009–2011)
Liebe Teilhaber und Teilhaberinnen,
die Schülerfirma FairSüßt (12a/13) an der Stadtteilschule Bergedorf beendet ihre Arbeit mit Ablauf dieses Schuljahres. Alle Schüler und Schülerinnen der 12/13a haben jetzt
ihr Abitur bestanden und gehen in die große weite Welt hinaus. Im nächsten Jahr wird das Oberstufenprofil BABEL nicht wieder eingerichtet, und damit löst sich
das Projekt FairSüßt auf.
Was haben wir in diesen fast 2 Jahren getan?
Zuallererst: wir haben verkauft! Für 1491,80€ haben wir fair gehandelte Süßigkeiten unter die Leute gebracht und dabei über den Fairen Handel informiert:
- auf den GSB-Matinée im Januar 2010 und 2011
- auf den Kulturtagen der GSB im Sommer 2010 und 2011
- auf der Fahrradsternfahrt im Juni 2010 in Hamburg
- auf dem Nepalbasar im November 2010, einer Veranstaltung, die wir mit der Nepalgruppe der GSB zusammen geplant und organisiert haben
- auf dem Ökoweihnachtsmarkt im Museum der Arbeit im Dezember 2010
... und natürlich haben wir kontinuierlich die Neue Bibliothek beliefert.
Als Botschafter der Fairen Handels waren wir Teil des Aktionsbünd–nisses "hamburg mal fair"
(www.hamburgmalfair.de). In dieser Eigenschaft wurden wir im Juni 2010 eingeladen zu einem Aktions- und Bildungstag mit dem Thema "Fairer Handel in Hamburg", wurden im November gemeinsam mit anderen Hamburger
Schülerfirmen auf einem Rathausempfang geehrt und konnten teilnehmen, als am 27. Mai 2011 Hamburg der Titel Fairtrade-Stadt im Rahmen eines feierlichen Empfangs im Hamburger Rathaus verliehen wurde.
Was bleibt ?
Wir sind stolz, auch Spuren an unserer Schule zu hinterlassen: Die Neue Bibliothek wird weiterhin - auch ohne uns - Süßes, Tees und Kakao aus dem Fairen Handel verkaufen.
Wir danken Ihnen, dass Sie dieses Projekt als Teilhaber unterstützt haben!
Den Gewinn stiften wir an den Weltladen–Dachverband.

Wir – die 13a – sind das Profil "Babel" und sind die erste Generation der Profiloberstufe an der Gesamtschule-Bergedorf.
Seit Oktober 2009 beschäftigen wir uns mit dem Thema Fairer Handel. Gemeinsam haben wir uns den Namen "FairSüßt" gegeben, da wir uns auf süße Produkte konzentrieren.

Unser Ziel ist es, fair gehandelte Produkte den Menschen näher zu bringen, um so auch die Ungerechtigkeit in den Ländern der sog. Dritten Welt aufzuzeigen und die Lage in diesen Ländern zu verbessern.
Um unserem Ziel näher zukommen, werden wir süße Produkte innerhalb der Schule, sprich auf Schulveranstaltungen verkaufen und die Menschen über Fair Trade aufklären, indem wir sie über die Produkte informieren. Mit Hilfe von Herrn Reißner und Frau Martinez haben wir eine Schülerfirma gegründet um dieses Ziel zu verwirklichen.
Was haben wir bisher getan?
Vom 5. – 10. Oktober 2009 haben wir in der Projektwoche ein Gründungsseminar durchgeführt. Der offizielle Gründungstermin der Firma Fairsüßt ist der 09.10.2009.
Danach waren noch viele Vorbereitungen zu treffen, bis wir endlich am 15. Dezember die ersten Teilhaberscheine verkaufen konnten. Vom 15. bis 17. Dezember verkauften wir in der Schule Teilhaberscheine.

Am 18. Dezember – am letzten Schultag – während andere Klassen gemütlich in ihren Räumen saßen und weihnachtlich feierten, waren wir an 2 Ständen in der Bergedorfer Innenstadt zu finden, einmal auf dem Wochenmarkt und zusätzlich in der Fußgängerzone, um für unser Projekt zu werben und Teilhaberscheine zu verkaufen.
Am selben Tag gaben wir im "Weltladen Bergedorf" – unser Kooperationspartner – mit dem eingenommenen Kapital unsere erste Bestellung auf.
Fairsüßte Kulturtage 2010
Auch wir, FairSüßt, waren bei den Kulturtagen vertreten. Wir haben euch eine große Auswahl an Schokolade verkauft.Unser Warenangebot umfasste normale Vollmilchschokolade bis zu fruchtig-frischer Sommerschokolade.
Außerdem hatten wir Gummibärchen und einen sehr leckeren Apfel-Mango Saft im Angebot. Also für jeden Geschmack war etwas dabei.
Verkauft haben wir unsere Produkte unter unserem wunderschönen dekorierten Pavillon.

Aber unser wunderschöner Stand war nicht das einzige Highlight an diesem Tage. Wir waren auch sehr erfolgreich mit unserem fantastischen Bauchladen unterwegs.

Hier verkauft einer unserer sympathischen Verkäufer, Marvin S. leckere Süßwaren an Herrn Lehmann, der sichtlich begeistert von den fair gehandelten Produkten war.
Der Apfel-Mangosaft, welcher vorzüglich mundete, fand reißenden Absatz unter den Besuchern der Kulturtage.
Zudem hatten wir sehr informative Flyer rund um das Thema Fairer Handel.
Wir sehen uns spätestens nächstes Jahr bei den Kulturtagen wieder und hoffen, dass es ein genau so großer Erfolg wird wie dieses Jahr.
Die 12a–13a (2009-2011)